寒くなってきた今日この頃
雨も降ってジョギングもできず
嫁も仕事が遅番で帰りが遅い
米は1合炊いている
冷蔵庫をゴソゴソ
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そうだシチューを作ってみよう（思いつき）
シチュー
材料
- 鶏むね 1枚
- 人参 1.5本
- 玉ねぎ 1.5玉
- じゃがいも ３つ
- ブロッコリー（冷凍） 残り
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冷蔵庫にあったのを適当に取り出してきました
野菜をきる
たぶん、こんな感じっていう風に思い思いに野菜を切ってください
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玉ねぎ切ってたら目がムスカ大佐になりました
でも切っているときは、中華一番のリュウマオシンの気持ちです
スパパパパパパパパ
油を鍋にいれて野菜を炒める（中火）
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どのくらい炒めるかわからん。ちょっと塩コショウとかしてみたり
気持ちはリュウマオシンなので、出来もしないのに鍋とか振ってみました
野菜が飛び散りました
ルーを取り出す
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ここにね。カレーとシチューのルーがね
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なんでカレー＆カレーなんだよおおおおおおおお
シチューだとおもうじゃあああああああん
とりあえず、カレーの言うとおりに水入れる
シチューのルーを買いに出る
一旦、火を止めてルーを買いに近くのスーパーまで行ってきました
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カレーだとご飯1合で嫁と自分の分では足りないなっていう決断
超めんどくさいけど、ここまで来たら行こうって。
買い出し完了
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余計な買い物はしない主義です
火をつけてアクを取り15分程度煮込む（弱火）
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アク？泡？よくわからんです。やりすぎてシチューなくなるわ！！
鶏むねを一口サイズに切る（煮込みと並行）
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皮つきでしたが、皮は手でもぎ取りました
鶏むねを炒める（中火）
油をひいて焦げないようにいい感じに炒める
ブラックペッパーとか適度にいれてみる
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なんか、すごい料理できる人みたい（全部、目分量だけど
野菜と肉を一つの鍋にする
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うまそう！！
シチューのルーをぶち込む
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ルーをとかす。じゃあ・・・
ルーが解けるあいだにお風呂にはいる
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さっぱりです！
ルーが解けてる（正確には柔らかくなってる）
ブロッコリーのタイミングを見失う
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あー。あー。あー
牛乳をいれてかき混ぜる
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一気にシチューぽくなってきた！！
ブロッコリーをいれる
それにしても鍋が並々である
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ブロッコリーは最後にいれるのが正解なんですよ！
完成
じゃじゃーーーん！！
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普通にうまいやん！！
ぜひ、途中買い出しに行くところ含めてやってみてください！
おまけ
パインもめっちゃうまかったです
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