おかんに仁多米を10キロほどいただきました
ただ、玄米の状態でもらったので精米する必要があり、人生で初めて精米してきました！！ので使い方もお教えします！
zero
精米めっちゃおもしろい！！
その前に、仁多米をご紹介
仁多米
島根県仁多郡奥出雲町で生産されている米
日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、西日本で唯一「特A」を獲得したお米
「東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米」と言われている
zero
高級米！！
おかん、ありがとう！！
リンク
精米の仕方
コイン精米機
家の近くのコイン精米機に玄米をもって行きます
こんな感じです
場所はネットで検索したら出てきます
zero
都会にコイン精米機ってあるのかな？田舎限定？？
お金を入れる
10キロ＝100円
zero
今回は10キロなので100円です
お米入れに玄米を投入
こんな感じでぶち込みます
zero
ちなみに、この段階でめちゃめちゃテンションあがってます
玄米の白さを選ぶ
これは、ぬかをどのくらい取り除くかを選びます
- 上白＝いわゆる無洗米
- 標準＝9割
- 8ぶ＝8割
- ５ぶ＝5割
zero
今回は標準にしました
ボタンをおすと機械が動き出して精米を始めます
袋をセットしてペダルを踏む
今回は、玄米を入れてきた米袋をセットしました
zero
夫婦でやっとります！
ペダルを踏むと、精米されたお米が下におちます
精米完了
精米前（玄米）
精米後（精米）
おまけ
玄米10キロを精米すると9キロくらいになるそうです
なので1キロのぬかとりをしたってことですね